3月18日-19日,应都匀毛尖茶文化产业协会的邀请,市茶协组团赴贵州都匀进行考察对接。考察团一行参加了2023都匀毛尖春茶开采节,走访螺蛳壳核心产区种植基地和都匀毛尖集团精制茶车间,与黔南民族职业技术学院旅茶系师生交流茶艺之道,与黔南州、都匀市相关领导、科研人员、文教部门负责人、重点茶企代表举行专题研讨会,共商“都匀毛尖”的高质量发展之路。
在研讨会与会领导、专家和茶企代表共同见证下,市茶协与都匀毛尖茶文化产业协会签订战略合作协议,“都匀毛尖”将在上海设立展示运营窗口,参加上海茶事活动,多方位对接上海市场,积极开拓上海、长三角和国际市场。都匀毛尖茶文化产业协会致力于都匀毛尖三茶统筹高质量发展,为“都匀毛尖”搭建产业沟通、交流、服务的平台,着力提高“都匀毛尖”的品牌价值、工艺含量、出产规模,打造行业龙头企业,树立行业标杆、带动产业整体发展。
都匀山川秀丽,是中国十佳空气质量城市。高海拨、低纬度、多云雾,寡日照,好山好水出好茶,孕育了中国十大名茶之一的“都匀毛尖”,其外形,条索紧结、纤细卷曲,其色绿翠,其香清高,其味鲜浓,被称为绿茶中的仙子,冲泡后,汤色绿黄透亮,香气清嫩持久;饮后,滋味鲜爽回甘、沁人心脾。
“都匀毛尖”1915年曾获巴拿马万国博览会优质奖。1956年获得命名,名扬天下。1982年被评为中国十大名茶之一。2022年“都匀毛尖茶制作技艺”入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》“都匀毛尖”品牌价值43.74亿元,位列2022中国绿茶区域公用品牌价值前十强。
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